吃桃子养人、补气血,可糖尿病人能吃吗?吃桃子时别犯这些错
原标题:吃桃子养人、补气血,可糖尿病人能吃吗?吃桃子时别犯这些错
进入7月以后,各种新鲜的水果上市,尤其是桃子,水蜜桃、油桃、毛桃、黄桃等等,也是夏季非常受欢迎的一种水果。而平时我们买桃子的时候,会发现有樱桃和软桃之分,无论是牙齿好的年轻人还是咀嚼能力差的老年人,都能够找到适合自己的品种。
桃子之所以这么受欢迎,是因为桃子含热量非常低,含氧又非常丰富,水量充足,能为人体补充所需的多种营养元素,其中就包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,因此粉嫩多汁的桃子又被称为夏季“果中皇后”。
听过这样一种说法:“吃桃养人”。但是生活中我们也发现,有些人吃了桃子以后,却出现肠胃不适的症状,尤其是对老年人,这时候很多人疑惑,桃子真的适合所有的老人吃吗?
夏季吃桃子养人、补气血,可糖尿病人能吃吗?吃桃子时别犯这些错
近几年三高疾病逐渐增多,其中就包括糖尿病患者。而对于糖尿病患者中以老年人居多,并且生活中还有很多潜在的糖尿病患者尚未被发现,所以日常饮食“控糖”非常关键。而且一旦患有糖尿病后,日常饮食除了少吃含糖的甜食和饮料,碳水化合物含量高的主食和蔬菜也要控制。
说到含糖量高的食物,其中很多水果含糖量也非常高,所以要控制摄入量。桃子的含糖量也比较高,一般水蜜桃含糖量约为10%,黄桃含糖量达到14%,是各种桃子中含糖量最高的。
因此对于糖尿病患者,如果是在餐后吃桃子过多,很容易引起血糖快速升高,建议在两餐之间的时间段可以适当的吃一些,每天最多也就只能吃一个,千万不可贪多。
但是生活中也有一些女性听说桃子含铁量较高,尤其适合贫血的人吃,更甚至说桃子的含铁量甚至要比苹果高出4倍之多,补水效果非常好。然而对于这种说法,其实并不可信,因为苹果含铁量极低,即使桃子含铁量是苹果的10倍,也依然不是最佳的补血食物。
对此也有实验数据,显示每百克桃子的含铁量仅有0.8,而且水果中的铁属于非血红素铁,人体对这种铁元素的吸收率非常低。如果真要为身体补贴的话,还不如多吃一些牛羊肉或者猪肝,猪血这些食物含铁量较高,并且都属于血红色铁。
而且桃子的品种非常多,其中油桃的有机酸含量较高,对于胃酸分泌过多或者患有胃炎,胃溃疡的人不宜多吃。黄桃直接吃的话口感并不理想,所以大多数情况下黄桃都是拿来做水果罐头。