气色不好，每天还可以这样吃，补血养肾，面色红润，皮肤干净透亮

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还有很多人习惯喝粥当早餐。粥的做法多种多样。每个人都有自己的爱好。他们早饭吃粥，晚饭吃粥。大部分人很注重早餐粥的营养搭配，也有人经常喝一些米粥、小米粥。基本上没有添加其他东西。虽然成分比较简单，但是各有特色。但如果有特色，这种粥的食材也算是真正有特色的，就是用了五种。

1.五豆粥补血、补肾、健脾胃

五豆粥是最好的补气血的东西。五豆粥，顾名思义，自古以来就是豆粥；五豆粥中的五种豆是：红豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆；五豆汤含有红豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆，再配以燕麦片、紫米、糙米或米粥。五豆粥富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、B2、B6和维生素A；中医认为五色入五脏，绿豆清热解毒，红豆消肿利水，白扁豆健脾止泻，黄豆益气养肤，黑豆养血补肾；五斗粥具有清热解毒、健脾和胃、补肾益肺、润五脏的功效。

两五种豆子滋养五脏

1.红豆富含蛋白质、B族维生素等营养成分。红豆平甘，具有解毒排脓、利尿消肿、清热燥湿、健脾止泻、净化血液的功效。红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等营养成分。红豆可以和米饭混合做成红豆饭，也可以作为主食的馅料，比如红豆包。

2.绿豆补肝。绿豆营养价值高，含有多种矿物质和维生素；药用价值也很高。绿豆皮富含多种抗氧化成分，绿豆中含有生物碱和多种膳食纤维；绿豆可以降低胆固醇，护肝，抗过敏。所以夏天吃绿豆可以清热解毒。常见的吃绿豆的方式是煮粥或煲汤，制作绿豆糊也是不错的选择。

3.大豆滋养脾脏。大豆含有优质蛋白质、氨基酸、丰富的亚油酸、磷脂、植物甾醇和维生素E等。具有很高的食用和药用价值。《本草纲目》:“吃大豆使人长皮，益色，增髓，增力，补虚而食。”可见大豆的价值很高；可增加血管弹性，避免血栓形成、高血压、冠心病和动脉硬化。

4.黑豆补肾，黑豆具有活血、利尿、祛风、清热解毒、养血补血、补虚乌发的功效。黑豆富含膳食纤维，有助于改善便秘，并富含维生素B1和E，可恢复体力，改善皮肤状况。对瘦身和美肌有效；黑豆一定要煮熟，黑豆的副作用通过煮、炸、蒸来消除。

5.白扁豆滋养肺部。白豆有补脾胃、降血糖、祛湿解暑的作用。适用于脾胃虚弱者。炒白扁豆效果很好。三五豆粥的特点：

黄豆、红豆、黑豆，绿豆、红豆、紫米组成的“五色粥”兼顾五脏，寒热分布，不凉不燥，泻不相关，不增瘀，红豆补心补血；绿豆养肝，清热解毒，降低胆固醇；大豆补脾益气，规律饮食有助于延缓衰老；黑豆补肾；白豆补肺，豆沙制作过程中益气。这些五色豆也是常用的材料。其实在制作豆酱的时候，可以加入一些各种颜色的米粉和芝麻花生等坚果粉，营养会更全面。

四五豆粥的做法：

准备食材的时候，五种豆子选一样的重量。添加的辅料可以选择糯米、紫米、燕麦片。燕麦粥煮的粥比较粘，紫米糯米粥不太粘。所以，根据自己的爱好。选择，也可以改变频繁更换食材的方法。豆类食材需要提前泡一晚上，第二天煮粥容易腐烂。将洗净的豆子和燕麦片一起放入锅中，加入适量。

每天还是可以这样吃，养血补肾，面色红润，皮肤干净明亮。

建议：有时间的话，每周吃粥，好好工作，炒几个豆喝就可以了。研磨时可以加入一些红枣和黑芝麻，可以改善口感和口感。随时随地都像煮咖啡一样方便。食材不贵，食物简单，效果不一般；脾胃虚弱，所以每天这样吃，甚至半个月，使脾胃强壮，皮肤变白。