口味虾和啤酒能一起吃吗 吃口味虾能喝啤酒吗

口味虾在夏季那绝对是超级受欢迎的美食了，很多人一到晚上就会喊上三五好友出来宵夜，十分愉快，那么口味虾能不能和啤酒一起吃呢？

口味虾和啤酒最好不要一起吃。

口味虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。

正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。

口味虾属高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，如果两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

最好不好喝或者少喝。

两种食物中所含成分会发生化学反应，导致人体血液不循环，小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡;酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

食材：小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。

制作流程：

1、将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。

2、用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。

3、根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

4、在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。

5、在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。

6、水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿;

7、转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

1、因为虾还有很多的营养成分，但是他不能够和含有维生素c的食物一起吃，这两种食物是相克的，尤其是不能在一起翻炒，否则不仅会降低各自的营养成分，还会对人体产生危害。

2、虾也不能和南瓜一起吃，如果一起吃的话，会让人们产生痢疾。

3、虾皮不能与黄豆一起吃，如果在一起的话，会让人们产生消化不良的情况。