冬季养生：秋冬天预防感冒的20种食物

养生导读：秋冬季天气寒冷，人们最容易受到感冒病毒的袭击，加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法，那么秋冬季吃什么预防感冒呢？下面为您介绍秋冬季预防感冒的20种食物，常吃提高免疫力，帮你远离感冒！秋冬季预防感冒饮食原则1、少吃肉类营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。

因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。

2、宜食用清淡食物秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。

因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。

3、多吃五谷杂粮红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

4、宜多吃菌类菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。

因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。

5、可多吃乳制品这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。

秋冬季吃什么预防感冒？1、鸡肉很多女性朋友一到秋冬时节，就特别容易感冒，这常常和体质弱有关、所以秋冬季节多吃一些蛋白质和能增加能量的食物，适当增加脂肪，比如说鸡蛋、牛奶、肉类。

专家指出，多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。

而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。

2、蘑菇蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。

蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。

蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。

3、绿茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。

维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。

除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。

还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

4、茴香籽茴香籽是一种自然除痰剂，可化痰止咳。

可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟，加入蜂蜜饮用，可防止感冒。

5、全脂牛奶美国一项新研究发现，全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力，帮人战胜流感。

常喝牛奶可补充必要的维生素D。

维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。

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6、土豆有调查显示，这种最朴素的食物拥有众多粉丝，尤其是青少年。

土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。

其性平无毒，健脾养胃，益气调中。

另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。

7、酸奶研究发现，每天喝一杯酸奶能有效预防感冒。

吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。

经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

8、胡萝卜胡萝卜富含维生素，特别是女性要多食胡萝卜，特有的胡萝卜素能够预防感冒，缓解感冒痰多等症状。

胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

9、蜂胶蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

10、柑橘类水果近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。

橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。

11、坚果坚果是含硒丰富的食物，一枚小小的坚果含硒量可高达100毫克，而硒刚好有助于呼吸道感染。

12、大蒜大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。

生吃大蒜效果更佳。

另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。

13、辣椒辣椒中含有一种特殊物质，能使人体内的抗体内的抗体呈三倍增长。

14、燕麦片燕麦中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。

多项研究发现，常吃燕麦片等食物可防止上呼吸道感染，改善人体白血球活力，进而帮助人体抗击流感。

15、西红柿其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。

西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

16、姜糖水先将红糖加适量谁，加热煮沸后再加入切好的生姜，再煮10分钟左右，趁热喝下可预防感冒。

17、腌萝卜日本科学家最新研究发现，日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌，有助防止流感病毒。

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18、牡蛎在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。

锌有助于人体抗击流感。

《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

19、洋葱洋葱气味辛辣，具有抑菌的作用，可以预防感冒，让你的肠胃加速蠕动，促进消化，所以在换季的时期，应该多食。

20、苹果苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。

美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。

有句老得不能再老的俗语还是再说一次吧：一天一个苹果，医生不来找我。

生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

预防感冒尝试4个方法如果你觉得饮食预防感冒不够保险，那么想要预防感冒还可以尝试以下4个方法。

1、鼻部保健。

约有50%的感冒是由鼻病毒引起，由于鼻咽部是最初感染的部位，因此，鼻部按摩能有效预防感冒。

先用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴约20～30次，然后用摩擦发热的手掌，轻轻按摩鼻尖和鼻翼。

另外，每天坚持用冷水洗鼻子，不仅可以清除污垢和病菌，还能增强鼻孔及整个上呼吸道对寒冷的适应性。

2、勤洗手。

有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时，因此，经常洗手的人能远离感冒。

另外，不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯，这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。

3、办公室保健。

办公室是易传染感冒的地方，如果避不开这些地方，可以用淡盐水使鼻子经常保持湿润。

4、有氧运动。

每天进行30～45分钟的有氧锻炼，如散步、骑车、跳舞等，可极大增强人体抵御感冒的能力，避免患上呼吸道传染病。

秋冬季吃什么预防感冒？多吃碱性食物。

苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。

身体的碱性环境不利于病毒的繁殖，这也意味着如果身体能保持在碱性环境，感冒病毒就无可乘之机，所以多吃碱性食物，从而改变身体的内环境，是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。