常吃的一种叶子，堪称“神仙草”！食用一点对身体好

原标题：常吃的一种叶子，堪称“神仙草”！食用一点对身体好

生活中一种常见，常食用的植物，不仅能上餐桌，还能防治疾病。调节保健的效果非常棒，叫它“神仙草”都不为过，但是很多人都只把它当配菜。

紫苏

上面说的神仙草就是紫苏。紫苏在乡村田间很常见，却是珍宝。食用、治病效果都很好。

紫苏的营养

紫苏的叶子是我们常吃的部分，种子也能吃，营养很丰富，包括糖分、纤维素、胡萝卜素、矿物质、氨基酸、维生素等。

种子能榨成紫苏油，其中亚麻酸、亚油酸、油酸哈量都挺高的。

紫苏的药用价值

紫苏在古代就被当做药品治病，并且流血很多药方。通过服用紫苏能治疗小儿咳嗽、老人哮喘。紫苏性温，能解表散寒、行气和胃，治疗风寒感冒、恶心呕吐有很好的效果。

1、止咳平喘

《滇南本草》中记载，服用紫苏时，人体能吸收酸类物质，缓解平滑肌发生痉挛，起到很好的平喘作用。

2、预防血栓

血栓长时间不治，会引起心血管疾病，严重者还会导致中风、偏瘫等。紫苏能清除、控制血小板和血清素的游离基，起到很好的控制血栓的作用，做到调节、保健身体。

3、增强免疫力

食用紫苏能吸收其中的维C、钾离子、铁离子、不饱和脂肪酸等物质，做到提高身体抵抗力的作用。

3、预防过敏

紫苏还对过敏性皮炎、花粉过敏等有很好的缓和症状的作用，对预防皮肤病效果良好。

紫苏叶泡水喝的功效

紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用，营养价值非常的高。中医方面认为，紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况，那么就可以服用紫苏叶。除此之外，如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况，或者是吃了鱼蟹这些食物出现过敏以及中暑的情况，那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。另外，紫苏叶也具有非常不错的发汗能力，所以如果身体患有了风寒感冒，那么身体就会表现出怕冷的症状，服用紫苏叶能够很好的令身体恢复健康。在日常生活中，如果身体出现了脾胃不健康、胸闷气短也能够治疗疾病。平时在服用的时候，也可以将紫苏叶将生姜、陈皮以及香附还有藿香等一起服用。

除了上面介绍的那种功效之外，孕妇将紫苏叶泡水喝不仅能够治疗怀孕期间的呕吐情况，同时也有不错的安胎效果。将紫苏叶和砂仁以及陈皮一起服用，能够有效的治疗胎位不稳以及妊娠恶阻等情况。具体的紫苏叶泡水喝的功效如下：

第一：治疗风寒感冒

紫苏叶并不大，但是颜色微微的发紫，形状也看起来非常的常见，但是营养效果确是非常不错的。专家研究发现，紫苏叶中含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分、膳食纤维、维生素还有胡萝卜以及微量元素。除此之外，紫苏叶中还含有挥发油以及紫苏醛等物质，令叶子散发出特异的香味。

如果身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀，那么可以将紫苏叶泡水服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么最好选择老一点的叶子。

第二：抗菌作用

专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说，紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。

第三：治疗低血压

从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

第四：小儿退烧

专家研究发现，大多数的婴幼儿出现发烧症状的主要原因就是由于外部风邪感染所导致的。所以说，想要治疗这些症状，对身体进行发汗是一个最好的退烧选择。如果孩子出现了这种情况，专家最好能够用晒干之后的紫苏叶用开水冲泡之后给孩子进行洗澡，这对于退烧也有非常好的帮助。

这是因为紫苏叶具有芳香化浊以及辛温解表的作用，服用之后能够令身体快速发汗，有效的治疗感冒。

第五：治疗皮肤疾病

由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗，增强身体中以及皮肤中的气血循环，令身体中的毛细孔最大限度的打开，这样汗水以及毒素就能够完全排出体外，所以能够治疗皮肤病。建议，想要通过紫苏叶来达到治疗皮肤病的效果，那么最好能够选择药浴。