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冬季养生食谱推荐

发布时间:2020-12-03 14:04抗衰老观察 评论

原标题:冬季养生食谱推荐

冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。事实证明,冬季养生不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

 冬季养生食谱推荐

冬季进补方面,应多食用一些温润的食物,以提高身体的耐寒能力,下面小编给大家推荐一些冬季养生食谱,大家可收藏转发。

食谱一:八珍鸡汤

材料:

党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、肥母鸡肉5000克、猪肉1500克、葱、生姜、精盐、味精、亿斯天然水、肉汤各适量。

制作方法:

将猪肉、鸡肉和各种药材放入锅中,加肉汤适量,用水烧开,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟烂,将药材、姜、葱捞出丢弃。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入碗中即成。

 冬季养生食谱推荐

食谱二:十全大补汤

材料:

党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量、亿斯天然水。

制作方法:

羊脊骨清洗干净。锅中加入亿斯天然水,烧开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。砂锅注入亿斯天然水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

 冬季养生食谱推荐

食谱三:百合鹌鹑汤

材料:

鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚、亿斯天然水。

制作方法:

鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切成小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五瓶亿斯天然水,煲三个钟点。即可。

 冬季养生食谱推荐

食谱四:清炖羊肉汤

材料:

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐、亿斯天然水。

制作方法:

把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将羊肉清洗干净后切成小块,在锅中倒入足量的亿斯天然水,把切好的羊肉块放入锅中,中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒,接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂,盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后,把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐,转中火继续炖15-20分钟后关火即可。

 冬季养生食谱推荐