蒸大米加点它，不仅能防癌抗癌还能降三高！

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蒸大米加点它，不仅能防癌抗癌还能降三高！

蒸大米是平时较常见的主食，一般来说营养比较单一，我们可以在大米中加入一些红薯

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。红薯中富含的钾元素，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作。

做法：

1.把米掏干净，稍微泡一会，让大米看起来颗粒饱满，有光泽，有点水分度

2.把红薯洗干净，切成拇指大小的小方块，红薯要选择外观无疤痕，颜色紫红为最好，洗干净，不用削皮

3.把米放到高压锅里，再加入切好的红薯，搅拌均匀。

4.然后加水，水的高度刚好超过食材一横指。水不能加的太多，太多出锅后米饭太软，也不能加的太少，少了可能会糊锅。

5.把高压锅加好盖子，放到燃气灶上加热，等蒸汽上来，在等10分钟就可以关火了。

6.让高压锅自然冷却，等高压锅保险因压力降低落下，就可以打开了

香甜美味，又健康的红薯没饭做好了