此物被誉为天然“胰岛素”，没事拿来泡水喝，稳定血糖促排便

原标题：此物被誉为天然“胰岛素”，没事拿来泡水喝，稳定血糖促排便

哈喽！大家好，我是大家的好朋友“养生沈医师”，健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化，健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。

秋葵现在在生活中是一种非常受欢迎的蔬菜，因为秋葵可以养胃，降三高，再加上膳食纤维的含量非常丰富，可以帮助我们血糖稳定，预防便秘。而且这一段时间内，网上曾经流传过秋葵水，可以降低血糖的偏方，但是吃秋葵和和秋葵水真的可以降血糖吗？

稳定血糖

从营养学角度上来说，秋葵属于一种蔬菜，一般来说蔬菜中都会起到稳定血糖的作用，因为大多数蔬菜中都含有一些水溶性的物质，比如说秋风中的黏液可以缓和饮食中淀粉和糖类的吸收，多吃一些自然有利于我们缓解血糖的波动。

促进肠胃蠕动，促进排便，缓解便秘

而且由于秋葵中的纤维的含量非常丰富，可以促进我们肠胃的蠕动，能够起到一定的促进，排便的效果更可以预防一些肠胃类型的疾病。秋葵中含有一种比较独特的浓稠粘液，我们在吃完秋葵后就会沾附在我们的胃粘膜上，从而给胃壁形成一个保护层，有着非常好的养胃效果。而且由于橱柜中含有非常丰富的维生素k，叶酸，钾，钙，镁等多种微量元素，非常有利于我们身体的健康。

食用秋葵的日常方法应该是生吃新鲜秋葵，这样才能吃到秋葵中真正的水溶性物质和微量元素。但想必有的人没法接受这种秋葵的黏液，所以说我们可以将秋葵炒菜或者是在煮面的时候加入，让秋风中的黏液的特性变得不是很明显，秋葵的口感也会变得更加爽滑一些。

当然秋葵最好的烹饪方式是采用汆烫，这样可以保证秋葵的完整性，而且粘液更不会流失。就会再下锅汆烫去，不要将秋葵的蒂头给切除，可以先保留一点，然后等到汆烫结束后再切除，然后将整根秋葵烫熟之后再食用，这样的秋葵口感最好。

生吃新鲜秋葵要比喝秋葵水水降血糖的效果更好

但是在网络上所流传的喝秋葵水可以降血糖的偏方并不是很正确，其实吃新鲜秋葵的作用是最好的，也能够保证我们能够吃到秋葵中最多的营养物质。

这种食用方法才能更好的帮助我们稳定血糖，如果将秋葵泡在水中的话，那么现在现在没法完全溶解，那么我们所摄入的膳食纤维的量就会比较少，因此吃新鲜的秋葵绝对要比喝秋葵水好，更能够起到调节血糖的效果。

喝饮料不如喝秋葵水

对于那些喜欢喝饮料或者果汁的人，与其喝饮料还不如喝秋葵水。当然修过水的做法十分简单，取两根新鲜的秋葵，先用盐清洗干净再接触头尾的部分之后，至于一杯温开水中用其浸泡一晚，第2天早晨的时候将清水过滤一下，然后空腹饮用。

不要自行减少降血糖用量

当然血糖有问题的人，到底要不要吃秋葵或者是喝秋葵水，血糖的变化和血糖的用药都一定要注意，而且要定期回诊，抽血检验，要经过专业的医师评估用药量，千万不要觉得自己喝了秋葵水就可以减少用药量。

这两类人吃秋葵的时候要注意

虽然说秋葵的营养价值非常高，但是像一些体质偏寒凉或者肾功能不好人一定要注意，对于秋葵或者是喝秋葵水的实际分量和方式都要掌握好。

因为秋葵是一种寒凉性的食物，如果体质本来就偏寒凉，要生食秋葵的话，会给身体带来一些不适，这里小编建议你可以采用汆烫烹煮法改变秋葵寒凉的性质，煮出来之后要加一些芝麻酱等温馨的酱料一块食用。

因为秋葵中含有的钾离子的含量比较高，每100克秋葵中就含有222毫克的钾，如果肾功能不好，钾离子代谢功能不完全的话，这时候若是生吃大量的新鲜秋葵会严重增加我们肾脏的负担，建议您还是采用汆烫法之后再食用秋葵。