最近的“土豪”蔬菜，除了大葱还有哪些？

原标题：最近的“土豪”蔬菜，除了大葱还有哪些？

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近年来， 蔬菜的行情总体并不是太好，18年、19年都出现过大范围的积压，价格也被客商压得很低，不少人亏损大，放弃了蔬菜行业。不过到了今年，不少蔬菜的价格都在上涨，且涨幅让人难以想象！网友戏称，这6种菜堪称“土豪菜”，只有土豪才能吃起的菜，哈哈，你吃没吃呢？

同样在山西太原，最近市场上的大葱价格连连上涨，大葱经销商介绍，往年山西本地葱大概在每斤在0.7元、0.8元左右。而今年，大葱的价格一直在上涨。最近几天，本地葱价格涨到了每斤1.5元左右，外地葱的价格涨到了每斤2元左右 。

为什么 今年的大葱价格会连连上涨呢？经销商介绍，2019年大葱行情低迷，云南、山东等多个产区出现产品堆积的情况，其中山东作为主产区，其卖价更跌到了0.3元/斤，很多农户因此改种其它农产品。除此之外，今年雨水偏多，不利于大葱生长，导致今年大葱产量大幅减少。

从事批发生意的老王表示，今年的生姜行情很疯狂，南方批发商都在山东进货，因此批发价也在上涨，老王表示， 今年生姜价格创七年来最高，才一个月，进价就超过10元一斤。 尽管姜价格上涨，不过并没有少卖货，大家还是会买上一些。一次性进了5000斤生姜，10多天就卖完。

姜农的收益也在大涨，今年种植姜的人一亩地赚5、6万元都正常，毕竟生姜的亩产比较高，一亩超万斤，而生姜批发价10月份时就达到了8.3万斤。

至于生姜行情为何这么好，还因今年的主产区雨水比较多，生姜遭遇了洪涝，这也让生姜的生长受打击。而生姜最怕洪涝灾害， 尤其是后期挂果，因长时间的雨水浸泡，以至于根部腐烂，自然是减产了 。

朝天椒

在今年9月初， 朝天椒的收购价就超过了10元每斤，打破了22年来的新纪录，这波价格翻涨也让人为此头疼 。而两广、海南作为主产区，目前的上量比较少，很难满足市场的食用需求，同时如今的朝天椒，受夏天高温影响大，品质多一般，因此行情并不高。

10月下旬，朝天椒本下跌2天，让人看到了希望，但之后又立马翻涨，石屏报价在18-20元每公斤，孟定在17-19元每公斤。

当然，此次的价格这么高，对云南主产区的影响是利好的，毕竟这一产区是冬季收获，刚好坐上了高涨的直通车,微信搜索菜农圈关注。种植户自然是喜出望外，在他们眼里，现在再没有比朝天椒更好看的东西了。

据了解，去年同期，白菜上市才3毛一斤，今年刚上市就6毛一斤，10月份时涨到8毛，本月又涨到1.2元，而在超市里，白菜更是卖出1.5-1.8元的高价。如今已是11月份，不少北方人都会囤上白菜，谁知今年的白菜价不再“白菜”，很多人放弃囤货的打算。

也有人好奇，白菜亩产一万多斤，往年收购价是1-2毛，市场卖出3-5毛很正常,微信搜索菜农圈关注，就算行情好的时候，超市白菜零售价也就7-8毛。老王是白菜种植户，过去地头收购价能卖出1毛就是好的，经常卖到8分、5分，根本就不赚钱，今年的地头价已经卖出了5毛，好的一斤7毛，亩收益超5000元。

老赵表示，他家里今年种上了15亩蜜本南瓜，2019年的收购价为6毛一斤，到了今年已经涨到1.1元，从目前这个趋势来看，南瓜价格可能还会上涨。一个大点的南瓜7-8公斤，可卖出16元。老赵认为接下来南瓜还要涨，一亩赚上3000元不成问题。

瓜农马大姐称她们那的南瓜，目前收购价已涨到1.2元，总体行情非常可观，今年要变“金瓜”了,微信搜索菜农圈关注。收购商王大哥表示，今年的蜜本南瓜行情非常好，其口感独特，备受喜欢，他每天都要收几吨货。

今年的蔬菜价格整体上都比较不错，没有出现去年大面积积压的情况，地头收购价也比去年高了不少。不过提醒的是，不少农民正准备扩种生姜、大葱，这是错误的想法，一旦大家盲目种植，恐怕明年又要大跌 。