春季吃水果的学问 挑对水果吃出健康
现在已经是春季了,花红柳绿、草长莺飞,这样的季节如何健康的吃水果呢,这是有学问的,专家介绍说只有吃对水果才能才吃健康,下面就是几个春季健康吃水果的常识,一起来看看吧!
一、水果混着吃容易拉肚子
“再好的东西吃过了也会惹毛病,特别是对于脾胃虚寒的人来说,吃太多性味过于寒凉的水果容易拉肚子。”专家指出,有针对性地食用水果可以达到养身养颜的作用,但如果不了解自己的体质和水果的属性,也容易给自己的身体留下疾病的隐患。因此,人们在吃水果前,应当先对水果的“寒”、“热”属性及自己的体质有一定的了解。从中医的角度来讲,水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三大类。
寒凉类水果有:柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人要慎食或少吃。
温热类的水果有:枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。
甘平类水果有:梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。
二、吃水果也得把握“时机”
不少人认为吃水果的“时机”把握也很重要,经常争论到底该在饭前还是饭后吃水果。但专家认为,这种争论意义不大,无论是饭前还是饭后,只要吃的量不大,对身体并没有太大的影响。不过专家却特别提醒,由于大部分水果性味偏寒凉,对于素来脾胃虚弱者,如果选择在早餐后两小时,如早上10时后*阳气开始升发时吃,更有利于身体吸收。
另外,要注意的是,服药前后最好别吃水果。“有些水果中含有会干扰*内的代谢酶的成分,使药物代谢酶活力下降,除影响药物的吸收外,或许还会产生一些不良的反应。”专家解释说,水果中还含有较多的矿物质,如钙离子、镁离子,会影响药物的吸收,在服用对矿物质成分比较敏感的药物如喹诺酮类药物时影响较大。此外,没有熟透的水果中含有大量有机酸,对酸敏感的药物与这些水果一同服用,可能会导致药物完全或部分失效。因此,建议服药前后1~2小时最好不要吃水果,以免发生药物与水果的成分“犯冲”影响到药效。
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