红色食物助你冬季巧养生

中医讲究药食同源，吃对了食物对于日常的保健养生有着重要的功效，那么冬季我们该吃些什么样的养生食物呢?中医介绍，冬季多吃一些红色食物对养生大有益处，下面为大家介绍推荐四类红色食物。

山楂酸酸甜甜开胃消食

山楂能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C。山楂有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，还能开胃消食。山楂中还含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活中，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美、健康!

山楂双耳糖水——补肾利器

原料：山楂50克，银耳30克，黑木耳30克，冰糖30克。

制作：山楂、银耳、黑木耳放进砂锅，中火煮20分钟加入冰糖，这道色泽诱人，香味浓郁的糖水就好了。

山楂粥——健脾胃，消积食

原料：山楂50克，糙米100克，蜂蜜20克。

制作：先将糙米放入砂锅煮开，再加入山楂，煮10分钟，加入蜂蜜，美味健康的山楂粥就做好了。

红枣守护*健康的“精灵”

红枣能提高*免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏;经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用。

阿胶红枣乌鸡汤——养肝补血

原料：乌鸡1只，阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚适量，盐少许。

做法：将以上原料放入砂锅中炖煮1个小时，即可食用。

红枣蜂蜜茶——补元气

原料：红枣(去核)150克，冰糖50克，蜂蜜适量。

做法：红枣和冰糖放入砂锅中，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。