#健康过五一#产后营养过剩？营养师教你这样吃才

说到产后，最让宝妈头疼的就是月子期间吃的问题了。吃多了营养过剩，徒增一堆脂肪；吃少了奶量不够，宝宝没营养。那么，月子期间怎么吃才营养又不发胖呢？跟着营养师这样吃，保准靠谱。

一、 均衡膳食，保证营养全面

1、 谷薯类300-350g/d。

传统饮食中常见的谷物有稻米、小麦、玉米、燕麦、黑米、高粱、小米等，是最经济高效的能量来源，也是膳食中VB族的重要来源，参与能量的代谢。薯类包括马铃薯、甘薯、芋头、山药和木薯，富含膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。

2、 蔬菜300-500g/d

叶子菜、菇类、瓜类、菌类和海藻类等，其中深色蔬菜占一半以上。

3、 水果200-400g/d

注意荔枝、龙眼、榴莲和香蕉这些糖分比较高的水果的摄入量，避免能量过剩。

4、畜禽肉类和水产动物类各75-100g/d

保证每日优质蛋白的摄入。烟熏和腌制肉类在加工过程中易受致癌物污染，少吃或者不吃。

5、鸡蛋1个/日，奶制品300-500g/d

鸡蛋营养成分非常齐全，吃鸡蛋不弃蛋黄；牛奶是最佳的膳食钙的来源，促进骨骼健康，同时奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。

6、大豆制品25g/d

包括黄豆、黑豆和青豆，富含大豆异黄酮，帮助调节女性激素水平。

7、坚果10g/d

富含不饱和脂肪酸和蛋白质，每周适量摄入有益于心脏健康，同时注意坚果是高能量食物，避免过量摄入。

8、食盐控制在每日6g以下，烹调油每日25-30g。

二、 健康的烹调方式

减少油煎油炸熏烤等加工方式，尽量选择煮或者煨等烹饪技巧，富含维生素的蔬菜类用急火快炒，减少水溶性维生素的损失。

蔬菜类用急火快炒

三、 合理摄入汤水，避免能量过剩

1、 建议餐前20-30分钟喝半碗至一碗汤即可，避免餐前摄入过多汤水，稀释消化液，导致消化不良；值得注意的是浓汤中含有大量的脂肪，易导致肥胖，尽量少喝。

2、 喝汤也吃肉。很多宝妈以为汤水的营养才是最高的，只喝汤不吃肉，白白浪费了汤里的材料，其实，肉汤的营养成分只有肉的1/10，喝汤吃肉才营养。

3、 建议选择低脂材料煲汤。比如鲫鱼豆腐汤、蛋花汤、鸡胸肉杂菌汤、米面汤等；如果乳汁不足，也可以相应加入子鸡、黄豆、木瓜和花生等，对催乳有帮助。