贫血妈妈产后如何吃才能“满血复活”？

所谓"一孕傻三年"，成了产后妈妈的痛点，不仅仅因为孕期激素水平变化的影响，贫血也会导致注意力不集中、记忆力衰退、乏力、睡眠不足等问题。

一、 摄入足量的动物内脏、禽、畜肉类

1、 缺铁性贫血是最常见的贫血，食物中的铁主要来源于动物内脏，红肉类，鸡蛋，黑木耳，黑芝麻等黑色红色的食物，其中以动物全血和动物内脏含铁最为丰富。每一百克猪肝、猪血、牛肉和菠菜的含铁量分别约为23mg、9mg、3mg、3mg，并且菠菜等提供的是非血红素铁铁，人体的吸收利用率低，因此建议规律安排动物内脏摄入，每周安排1-2次动物血或畜禽肝脏，每次总量要达到 85g 猪肝或 40g 鸡肝。其他时间也要满足75-100g/d禽畜肉类摄入。

2、 瘦肉、鱼肉、禽类同时富含维生素B12，补充维生素B12可以预防/改善巨幼红细胞性贫血。

二、每日摄入蔬菜300-500g

1、富含的维生素c可以促进铁的吸收，从而帮助改善缺铁性贫血，比如鲜枣、猕猴桃、柑橘、菠菜等。

2、所富含的叶酸被称为"造血维生素"，缺乏同样会导致巨幼红细胞性贫血贫血，出现精神抑郁，记忆力下降。

三、养脾胃

如若脾胃功能差，会导致营养素吸收转化率低，从而达不到改善贫血的效果，建议主食选择山药、小米、南瓜、百合、糯米。

四、 不喝或少喝咖啡、浓茶

绿茶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质容易和铁发生螯合，从而抑制铁的吸收。