只吃素的5大害处,减肥的我瞬间觉得忐忑了
原标题:只吃素的5大害处,减肥的我瞬间觉得忐忑了
现在许多人都提倡素食主义,一方面有着做善事少杀生的意味儿,另一方面也是因为肥胖会带来许多疾病,而吃素能减轻症状,但其实什么事情都需要把握一个量,如果长期只吃素,不仅不会有益健康,反而还会给身体带来不小的害处,接下来跟大家聊聊只吃素的危害。
1、只吃素潜藏风险
吃素当然是有好处的,不然也不会有这样说法,因为果蔬可能给人体补充大量的所需营养,对于保护身体器官和清除体内毒素都是有好处的,但是凡事都有两面性,要是只吃素会对健康也造成影响 ,只吃素或者只吃荤都是一种极端的饮食方式。
2、营养元素缺乏
很多人吃素吃得不够均衡、多样化,这容易导致营养元素缺乏。比如缺铁,人体对植物食品中铁的吸收率较低,长期缺铁容易导致贫血;缺乏维生素B,其是造血过程和神经系统所必需的营养元素,几乎只存在于动物性食品中;影响钙、锌的吸收,植物食品中大多含有植酸和草酸,摄入过多会妨碍钙、锌的吸收,缺钙不利于骨骼健康,缺锌则会影响免疫功能;摄入热量偏低,长期吃素的人一般蛋白质、脂肪摄入不足,导致长期摄入热量偏低,容易引发营养不良。因此,长期食素者要注意营养素的合理搭配,以免因为部分缺乏导致疾病。
3、免疫力下降
长期蛋白质摄入不足,对人体的抵抗力影响很大,会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,从而导致出现贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等症状。
4、导致不孕
研究表明,女性长期吃素会影响体内激素分泌,严重的甚至可能导致不孕。尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,吃素更需要谨慎。
5、不利于降压
很多患有高血压的人以为不吃肉就能控制住高血压,因而拒绝任何荤腥,将素食坚持到底。实际上,这样做反而不利于控制高血压。因为长期吃素,拒绝动物蛋白和脂肪的摄入,容易导致血管弹性变差,最终导致血压居高不下。研究表明,如果甘油三酯等偏高,可以通过运动、改善饮食结构、使用药物等来恢复。但是如果血管弹性变差,则很难恢复,所以纯素食是不可取的。
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