NMN纯度不足有什么危害?
抗衰老作为大健康领域中的一项重要产业,今年来也越来越被各国政府和科学研究领域重视,2020年2月26日,全球知名科技评论期刊《麻省理工学院技术评论》发布2020年“全球十大突破性技术”,抗衰老物质首次登上相关权威榜单。作为投资与技术应用领域的风向标,“全球十大突破性技术”曾预测许多新技术的崛起和全社会的普遍应用,此次抗衰老物质登上榜单,使得衰老研究成为全球生物学界的热点话题。
作为抗衰老研究当中的热点,NMN受到的关注也越发广泛,随着各大网站和自媒体的争相报道,国人对于NMN这种物质也越发了解,很多消费者被报道吸引,想要尝试这种成分实现抗衰老的目的,这也给了许多不良商家以可乘之机。由于NMN生产工艺难度相对较高且价格较贵,一些商家便开始用掺有其他成分不明的物质高价售卖,宣称可辅助吸收。
根据2019年1月7日美国华盛顿大学医学院的研究,一种名为Slc12a8的转运蛋白会在钠离子的帮助下,将NMN直接运输到细胞中,并迅速发挥作用,用于NAD的生成。根本无需其他成分的辅助。也就是说NMN产品的纯度越高,在人体当中吸收转化的效果就越好。
目前实现NMN从实验室到工业化生产,主要有化学法、发酵法以及酶法三种方式,前两种方法由于效率低下,导致成本高企,售价均在两万元以上。但价格高并不一定代表质量好,受限于生产方式,产品可能会存在一定化学成分和重金属残留的问题。目前来说,实现NMN大规模生产的最好方式是通过全酶法生产。其中有一家名为基因港的公司开发出了首个完整且低成本的酶制剂生物科技平台,为生物制造业以及精细化工、制药工业带来重大变革,这项技术还获得《欧洲药典》《美国药典》《日本药典》等国际认证,与多家药企签订合作协议。2017年,基因港公司进入NMN行业,将生产成本降低了95%以上,自此市场上的绝大多数NMN产品都是通过购买酶法技术生产的原料得来。
国人对于“纯”的追求是根深蒂固的,已经打进我们的直觉里面,因为生活经验告诉我们,一件产品尤其是需要口服的产品,“纯”代表高效,谁都不希望自己服用的产品当中拥有杂质。对于一种纯度越高效率越好的NMN抗衰老产品来说,高纯度就代表着高效与安全,含有其他成分本身就意味着效率打了折扣,更不用说还有可能存在的化学成分和重金属残留了,恐怕不仅未能实现抗衰老,还会对身体造成不可逆的损伤!