养生食疗春季祛湿食谱精选

　　春天的阴雨逐渐增多，因健脾祛湿就成为保健的首要目的，而食疗又是健脾祛湿的最佳方法。所面就给说说适合祛湿的疗法吧。

　　山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。浸泡山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净并斩件，然后将全部用料放进汤煲，用中火煲1个半小时，调味即。此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

　　木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。各配料洗净，稍浸泡，猪瘦肉整块。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。清热祛湿、解脾虚湿困。

　　白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。健脾去湿。

　　土茯苓50克、猪脊骨500克、薏米15克、赤小豆15克、蜜枣3粒，陈皮、姜、盐、料酒各适量。将猪骨放入开水中去沫和薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓、蜜枣一起放入汤锅中，，大火烧开，后转小火煲2小时左右即可。，解毒，清热，利关节。

　　黄芪、赤小豆各30克，鲤鱼1条，生姜3片。药材稍浸泡;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。健脾益气、祛湿和胃。

　　五加皮15克、猪瘦肉100克、生姜1片。五加皮浸泡;猪瘦切小方块。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效，为靓汤。

　　春季是保健养生的最好时机，而上面就为大家推荐几款适合春季食中滋补食谱，健脾祛湿更滋补。