苹果的功效与作用及营养价值有哪些

苹果是生活中最常见的水果之一了，那么苹果有哪些营养价值呢?又有哪些功效与作用?今天小编就带大家了解一下。

苹果的功效与作用

降低胆固醇

评估中含有丰富的果胶，这种物质能够有效的阻止肠道吸收胆固醇，并将胆固醇转化成胆酸排出体外，使热内胆固醇的含量减少，同时苹果中还含有丰富的微量元素，这些物质都能够很好的代谢胆固醇，起到降低胆固醇的功效。

降血压

苹果中含有大量的钾元素，钾元素可以和体内的钠盐反应，减少人体内多余的钠含量，从而达到降低血压的功效，同时经常食用苹果还能够保持体内电解质平衡，也有非常好的降压作用。

缓解便秘

苹果中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，这些物质能够很好的促进肠道的蠕动，让排便更加顺畅，所以含有便秘的患者可以多吃一些苹果来改善症状。

苹果的营养价值营养成分   每100克所含营养物质  
热量   　　52大卡  
钾   　　119毫克  
胡萝卜素   　　20微克  
碳水化合物   　　13.5克  
磷   　　12毫克  
钙   　　4毫克  
镁   　　4毫克  
维生素C   　　4毫克  
维生素A   　　3微克  
维生素E   　　2.12毫克  
钠   　　1.6毫克  
膳食纤维   　　1.2克  
铁   　　0.6毫克  
烟酸   　　0.2毫克  
脂肪   　　0.2克  
蛋白质   　　0.2克  
锌   　　0.19毫克  
硒   　　0.12微克  
铜   　　0.06毫克  
维生素B1   　　0.06毫克  
锰   　　0.03毫克  
维生素B2   　　0.02毫克