秋葵的功效与作用及营养价值是什么

秋葵是一种保健价值非常高的蔬菜，那么吃秋葵能起到哪些功效与作用呢?秋葵中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

秋葵的功效与作用

补肾

秋葵中的秋葵籽和黏性物质对肾脏有阵很好的保护作用，它能够治疗前列腺和肾虚等疾病，有着很强的补肾供暖，有着植物伟哥的美称。

美容养颜

秋葵中还含有丰富的维生素C，维生素C可以是皮肤更加的紧致，同时还能减少黑色素的沉积，起到很好的美白功效，秋葵中还含有胡萝卜素，能够有效的修复皮肤细胞，起到美容养颜的功效。

降血糖

秋葵中的黏性物质还能够起到降低人体对糖分的吸收，减少血液中血糖的含量，有着非常好的降血糖功效，同时秋葵还能够促进胰岛素的分泌，使血糖处于一个平衡的状态。

秋葵的营养价值营养成分   含量【每100克所含营养物质】  
热量   37千卡  
蛋白质   2克  
脂肪   0.1克  
碳水化合物   7.1克  
膳食纤维   3.9克  
维生素A   52微克  
胡罗卜素   0.7微克  
视黄醇   86.2微克  
钙   45毫克  
镁   29毫克  
铁   0.1毫克  
锰   0.28毫克  
锌   0.23毫克  
铜   0.07毫克  
磷   65毫克  
硒   0.51微克  
硫胺素   0.05毫克  
核黄素   0.09毫克  
烟酸   1毫克  
维生素C   4毫克  
维生素E   1.03毫克  
钾   95毫克  
钠   3.9毫克