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槟榔当中含有较多槟榔碱,很容易导致上瘾

发布时间:2021-06-21 18:26抗衰老观察 评论

  今天这篇文章,我想从国家颁布的“行动方案”入手。国家卫生健康委办公厅在2019年印发了《健康口腔行动方案(2019—2025年)》,这其中明确提出“在有咀嚼槟榔习惯的地区要加强对口腔健康的检查”。关于“槟榔”,可能很多人只是觉得它有比较独特的味道,但更多的人却不了解它的“健康威胁”;谨以此文,帮助大家戒掉一种“世界公认的强致癌物”—“槟榔”。

槟榔,我国6000万人的炸弹和噩梦!有人在辩解,有人浑然不觉

  槟榔,明确的“一类致癌物”:

  早在2003年,世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)就将槟榔列为了“一级致癌物”,同级别的致癌物还有砒霜、酒精、中式咸鱼、黄曲霉毒素等各位熟悉的物质。

  2017年,中国食品药品监督管理总局(现机构改革更名为“国家市场监督管理总局”)翻译了世卫组织“致癌物完整清单”,将槟榔归为“一类致癌物”。

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  6000万人上瘾,把你推向深渊!

  “第一次吃槟榔,你就会爱上这种刺激的感觉。”在中国有6000多万中国人在吃槟榔!

  致癌物总共分为4类;

  一类致癌物:确定可致癌。

  二类致癌物:

  2A类致癌物→对人致癌数据有限,但是对动物会致癌。

  2B类致癌物→对人致癌数据有限,对动物致不致癌不论有无证据都在此列。

  三类致癌物:怀疑会致癌。

  四类致癌物:很可能不致癌。

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  槟榔致癌(口腔癌),源于何故?

  第一,槟榔当中所含的槟榔纤维本身很粗糙,经常吃槟榔必然会损伤口腔黏膜(局部外伤和黏膜损伤)和牙齿,引起口腔黏膜下纤维化以及口腔白斑,这是很普通的“物理破坏”,但存在恶变的高危险性;长期食用槟榔,无疑会导致口腔损伤久而不愈,这样一来就会形成口腔局部的慢性损伤,增强口腔黏膜细胞脱落的频率,诱发慢性炎症、细胞增殖、甚至口腔癌等问题。

  第二,槟榔中含有生物碱、槟榔特异性亚硝胺、槟榔鞣制、丁香性多酚、活性氧化剂等多种化学物质,这些物质和代谢产物具有细胞毒性或遗传毒性,有些甚至可以直接致癌;其中所含的槟榔碱(一种生物碱)已经占到了干槟榔净重的1%。槟榔碱等生物碱本身具有促进上皮细胞凋亡的性质,会增加炎症的发生风险,而且还会干扰胶原蛋白等细胞外基质大分子的沉淀和降解过程,对于口腔会造成“化学破坏”。

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  当物理性损伤和化学性反复刺激结合在一起的时候,这个“致癌过程”就会变得特别隐蔽;但吃槟榔一定会增加口腔癌的发病风险,食用槟榔的时间越长,对于口腔的损伤就会越大,患相关疾病的风险也就越高,值得重视。

  除了口腔癌以外,槟榔的摄入还会增加咽喉癌、舌癌、食管癌、肝癌等癌症的发病风险;同时还有证据表明有咀嚼槟榔习惯的人患肥胖、心血管疾病、二型糖尿病、胃炎、肝硬化、慢性肾病等疾病的风险更高。

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  吃槟榔为何会“上瘾”?

  槟榔当中含有较多槟榔碱,此物质可以刺激内源性肾上腺皮质激素的分泌,导致脑垂体释放更多的促肾上腺皮质激素,接下来肾上腺会产生更多的肾上腺皮质激素,从而会让人变得兴奋。槟榔和咖啡因、烟(尼古丁)、酒(酒精)类似,归属“第四类精神活性类物质”。

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  关于“槟榔”的消费建议:

  1、最重要的一点是:槟榔是“世界公认的一类致癌物”,致癌作用很强,会增加多种癌症的发病风险,而癌症的患病就会增加死亡的风险;所以,能不吃槟榔就不要吃槟榔,不要“以身试险”。

  2、吃槟榔很容易导致上瘾,劝诫大家不要“轻易尝试”;已经成瘾(吃槟榔)的人需尽早戒掉,能少吃就少吃。

  3、推荐大家每天多吃些新鲜蔬果,用卫生、健康的食材代替槟榔,养成“健康的饮食习惯”。

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  如何预防与槟榔最有关的“口腔癌”?

  调整饮食习惯,注意“食品安全”:

  饮食多样,平衡膳食;多吃新鲜食物,减少加工食品的摄入量;注重“食品卫生和安全”,不吃任何腐败变质的食物;尊重食品,最好可以现吃现买,减少食物的剩余量。

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  拒绝“坏习惯”,保护口腔健康:

  远离槟榔,保护口腔;尽早戒烟,降低口腔癌的发病风险,保护自己且保护他人;减少“烫食”的摄入量,饮食(水)应温热,避免刺激口腔和食道。

  注意口腔卫生,养成好习惯:

  重视“口腔健康”,勤刷牙且正确刷牙,定期洗牙,清除牙结石;减少甜食的摄入量,吃完甜食应抓紧漱口或刷牙;避免“锐利物”对口腔进行长期刺激,甚至造成损伤。

  呵护身体,定期体检:

  预防口腔疾病等身体病症,“定期体检”是靠谱之举;尊重身体,早发现,方能早治愈。

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